Minggu, 21 Maret 2010

Sayur Asem ala Sita

Well.....meski sakit (udah 2 minggu tepar krn tifus) dan merasa lemas sekali, aku tetap bersemangat pengen belajar memasak. Daaaaan...kali ini objek pelajaran memasakku adalah Sayur Asem. Hahahahah.....

Jadi, the bumbu are
* bawang merah
* bawang putih
* asem
* lengkuas
* daun bawang
semua dalam ukuran sesuai selera (xixixixixi). Ya dikira-kira aja lah :p

Bahan: yaaa...bilang aja ama tukang sayurnya mau beli sayur buat bikin sayur asem. hehhehehe....

Cara memasak
Iris-iris (diulek juga boleh) semua bumbu, memarkan lengkuas. Trus potong-potong asem. And the next is didihkan air di panci, masukkan semua bumbu. Teruskan dengan semua sayur yang udah dipotong-potong sesuai selera.

Masukkan garam dan penyedap rasa.
Tunggu sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

*mmm...tadi rasa asemnya kurang. Mungkin perlu dimemarkan juga ya sebelum dimasukkan ke panci :p

Tidak ada komentar:

Posting Komentar